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含Omega-3s食品“甘油三酯”健康声称获加拿大卫生部批准

12.20.2018

加拿大卫生部近日宣布批准在加拿大出售的DHA和EPA Omega-3s 含量在0.5克以上(包括0.5克)的食品可使用“降低甘油三酯水平”这一健康声称。

据植提桥媒体了解,甘油三酯是人体内含量最多的脂类,大部分组织均可利用甘油三酯分解产物供给能量。同时肝脏,脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,在脂肪组织中储存。

理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L,超过1.70mmol/L则需要改变生活方式,控制饮食,增加运动:高于2.26mmol/L则表示甘油三酯偏高,需要吃药,防止病变(如高甘油三酯血症)。

加拿大卫生部在批准文件中称,种种临床证据表明在摄取EPA和DHA时,人体内的甘油三酯水平出现下降现象。

对大量的研究数据进行统计发现,大多数的参与实验志愿者(80%以上)在坚持每日摄取至少1.5克克EPA和DHA之后,其体内的甘油三酯水平都有了很明显的下降。

GOED指出加拿大卫生部批准的这一新健康声称其实与其他国家(包括美国)的一些已批准的健康声称有异曲同工之妙。

例如,在一项经过批准的声称中表示,能提供40%的Omega-3 EPA 和DHA日需要量的85克(1/2杯)规格灌装粉鲑有助于减少甘油三酯。

除了这些主要的健康声明之外,还可以使用其他的声明如“EPA和DHA有助于降低甘油三酯”以及“在食品中添加“或”Omega“等等。

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